Vinho Serra Brava, CHARDONNAY, Branco 2016 Herdade Canal Caveira vinho branco VinumMundi

Vinho Serra Brava, CHARDONNAY, Branco 2016

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Herdade Canal Caveira
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As uvas foram vindimadas e escolhidas à mão de modo a selecionar os melhores cachos. Foram prensados de forma suave após maceração carbónica. O vinho fermentou em depósitos de inox com temperatura controlada. Estágio 3 meses em garrafa, de cor citrina.

Boa acidez e mineralidade com um final de boca prolongado e persistente.

Acompanha bem peixe e marisco, tal como pratos ligeiros de carne.

CASTAS: Chardonnay 100%

TEOR ALCOÓLICO: 14%

REGIÃO: Grandola

TIPO: Branco

ANO: 2016

PAÍS: Portugal

CAPACIDADE: 0,75 L

PRODUTOR: Herdade Canal Caveira.