Vinho Quinta Da Gaivosa, BRANCO DA GAIVOSA GRANDE RESERVA, 2012

Vinho Quinta Da Gaivosa, BRANCO DA GAIVOSA GRANDE RESERVA, 2012

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Quinta Da Gaivosa
Regular price
€31,10
Sale price
€31,10
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2012 apresentou um início extremamente seco, com as primeiras verdadeiras chuvas a ocorrerem apenas já próximo da floração, resultando em alguns problemas de fertilidade (desavinho e bagoinha) sobretudo nas castas mais sensíveis. Tal reflectiu-se numa quebra da quantidade produzida em diversas parcelas. Felizmente, uma Primavera mais chuvosa que o costume conseguiu ainda assim repor os níveis hídricos para o resto do ciclo, permitindo assim uma boa maturação das uvas. Chegada a colheita as condições reunidas em termos de qualidade eram as desejadas, estado sanitário perfeito e grande equilíbrio na composição das uvas. A qualidade média do ano revelou- se muito elevada, resultando vinhos plenos de equilíbrio e frescura. 

Cor amarelo palha. aroma floral com um toque de lichia e grande mineralidade. A madeira aparece no conjunto muito sutil e com grande classe. Complex, fresco e elegante. Um vinho branco elegante com grande aptidão gastronómica.

Temperatura potável recomendado 12 º - 14 º c. Guarde em um lugar seco e fresco a uma temperatura constante. A garrafa deve ser armazenada na posição horizontal.

Combina bem com frutos do mar, todos os tipos de peixe e sushi.

CASTAS: Malvasia Fina, Gouveio, Avesso e Arinto.

TEOR ALCOÓLICO: 12,5%

REGIÃO: Douro/DOC

TIPO: Branco

ANO: 2012

PAÍS: Portugal

CAPACIDADE: 0,75 L

PRODUTOR: Quinta Da Gaivosa ( Alves De Sousa)