Na zona de Castelo Rodrigo, riquíssima na produção de bons vinhos, como se cada um que plante ali vinha ficasse com o rótulo Qualidade Garantida. E é mesmo.
Foi o que aconteceu. A quinta fez-me chegar as suas referências e logo à primeira prova soltei um … “Surpresa”. Surpreendido mesmo. Sensacional. Fantástico. A toda a sua gama. Muito bons mesmo.
O enólogo, “artista” e arquiteto de grandes vinhos, Luis Miguel Santos, mostra é possível fazer vinhos de grande qualidade no Interior profundo e desconhecido, comum toque de grande classe e fazendo sair néctares duma complexidade muito diferente do habitual e longe da monotonia. São estes projetos que prendem as pessoas à terra e enfrentam a terrível batalha da desertificação, numa zona de Castelo Rodrigo com muita história e de primordial importância para a História de Portugal.
CASTAS: Riesling
TEOR ALCOÓLICO: 13%
REGIÃO: Beira
TIPO: Branco
ANO: 2015
PAÍS: Portugal
CAPACIDADE: 0,75 L
PRODUTOR: Cobelcos-Casa das Castas