Um grande exemplo de um vinho branco inglês de qualidade e de uma casta que se está a tornar considerada como a casta de vinho fixo da Inglaterra.
Um vinho branco crocante, refrescante e altamente aromático, caracterizado por groselha e sabugueiro no nariz. O paladar é fresco e apimentado, com sabores a urtiga, kiwi e erva recém-cortada, o que lhe confere um final crocante e seco.
Vinificação: a prensagem integral mantém a pureza aromática deste vinho que é fermentado a baixas temperaturas. A mistura e clarificação ocorre após três meses sobre borras no tanque e o vinho foi engarrafado em Março de 2018.
Uma harmonização ideal com frutos do mar, saladas de verão ou cozinha tailandesa. Desfrute deste vinho no seu melhor entre agora e 2020.
CASTAS: Bacchus 100%
TEOR ALCOÓLICO: 12%
REGIÃO: -
TIPO: Branco
ANO: -
PAÍS: UK/ England
CAPACIDADE: 0,75 L
PRODUTOR: Chapel Down