Vinho Arzuaga, RESERVA, Tinto 2015

Vinho Arzuaga, RESERVA, Tinto 2015

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Bodegas Arzuaga Navarro
Regular price
€59,50
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A grande maioria vem das vinhas mais antigas da nossa propriedade La Planta, das variedades Tinto Fino (95%), Merlot (3%) e Albillo (2%). Graças a um cultivo tradicional e sustentável, esta reserva nasce. Os solos argilosos e calcários, com a rocha calcária a menos de um metro de profundidade e a cerca de 900m acima do nível do mar desta propriedade, trazem singularidade às nossas vinhas.
A seleção dos cachos começa na própria vinha, colhida à mão em seu ponto ideal de maturidade em caixas de 15 Kg. Passam por tabelas de seleção e parte delas é retirada e, juntamente com o restante, coberta por tanques de madeira Eles serão mantidos frios por alguns dias e depois fermentação alcoólica a 29ºC. Estagiou durante 26 meses em barricas de carvalho francês e uma pitada de americana.

CASTAS: Tinto Fino (95%), Merlot (3%) e Albillo (2%)

TEOR ALCOÓLICO: 14,5%

REGIÃO: Ribera del Duero

TIPO: Tinto

ANO: 2015

PAÍS: Espanhã

CAPACIDADE: 0,75 L

PRODUTOR: Bodegas Arzuaga Navarro