Licor Timontejo, LIMONTEJO

Limontejo é o nosso limoncello, produzido com a mais antiga e nobre receita do licor italiano. Utilizando os limões naturais do Alentejo e feito de uma forma artesanal, é o primeiro “vero” limoncello a ser produzido em Portugal. 

É refrescante num fim de tarde na esplanada, é alegre nos brindes entre amigos, é intrigante entre copos, é elegante vestido de “long drink”. Magnífico durante o dia, estrela da companhia à noite. 

O “Perfect Serve” do Limontejo é, sem dúvida, puro e bem gelado!
Há, no entanto, um sem fim de combinações e utilizações que o tornam numa bebida extremamente versátil, tanto em “mixology” como em pratos de cozinha. 

Denominação: Licor de Limão. 

Teor Alcoólico: (%vol.) 30% 

Ingredientes: Álcool, água, limões, açúcar. 

Condições de Conservação: Não armazenar em locais com temperaturas elevadas e evitar luz directa do sol. 

Condições de Utilização: Pronto a consumir. Beber, preferencialmente, bem gelado. Notas de Prova: 

Cor: Densa, amarelo esverdeado brilhante. 

Nariz: Limão fresco, natural e suave. 

Boca: Doce no início, segue-se uma explosão de limão fresco e ligeiramente amargo que o doce depois acalma. 

Final: Longo e persistente de limão natural. Copo Vazio: Açúcar e limão.