Azeite virgem extra produzido em agricultura biológica, a partir de azeitonas negrinha e verdeal de oliveiras centenárias da Quinta de Vale de Pios, situadana regiao do Douro Superior, entre os 200 e os 350 metros de altitude. A apanha da azeitona é feita manualmente e o processo de extraccão tem lugar em moinho de pedras a frio e senm adição de água. O aroma é dominado pela azeitona fresea. notas de maça e alcachofra. O sabor e elegante com um longo final a frutos secos .
CASTAS: Azeitonas negrinha, Verdeal de oliveiras centenárias
ACIDEZ MAX: 0,2 %
REGIÃO: Douro
TIPO: Azeite
ANO: 2013
PAÍS: Portugal
CAPACIDADE: 0,5 L / 5 L
PRODUTOR: Vale De Pios
VALIDADE: A validade do produto será dada pelo fornecedor durante o seu pedido.